صحيح أن الطعام نعمة ربانية، فالبشرية حتى وإن إنتقلت إلى الحياة الأخرى لن
تستغني عن الأكل . فإما أن تنعم أو تسقم . لكن هذه المعلومات التي تقرأها الآن
ستغير رغبتك تجاه بعض الأطعمة أو ستدفعك إلى تقنين الإستهلاك المفرط، إلا إذا
كنت تود قلب المفاهيم وتفضيل العلاج على الوقاية. إليك بعض المضار عن أنواع من
الأطعمة لم تكن تلقي لها بالا .
1- شراب الذرة عالي الفركتوز:
لقد أصبحت موضة هذا العصر وهاجس أي شخص بناء جسد جميل وقوام متناسق
لكن البعض يصب الماء على الرمل . ويفشل كل محاولاته باستهلاكه للمواد التي
تحتوي على الفركتوز من قبيل الإدمان على شراب الذرة . فآخر الدراسات أثبتث أن
هذه المادة هي السبب الأول للسمنة، إذن إجعل هذه الرسالة في دفتر ملاحضاتك ولا
تجهد نفسك بالتمارين وحدها.
2- التعديل الوراثي للأطعمة:
من منا لايستطيع ادراك التطور الذي لمس كل جوانب حياة الانسان . لكن هوس
التطور أنتج كائنات غريبة كالمسوخ المشوهة التي نشاهدها تفترس الناس . لكن هل
من علاقة بين هذا و الاطعمة . بلى ألم تسمع عن التعديل الجيني وعن التهجين، لكن
المشكل الأكبر يكمن في توافق هذه الأطعمة مع التعديل الجيني . فقد تكون العاقبة
وخيمة، حتى وإن أعجبك مظهرها البهي أو مذاقها المفخخ. إذن بادر واختر طعامك
بعناية.
3- الأمراض الحيوانية :
ستكون بلا شك قد سمعت عن هذه الأمراض أو أنجزت بحثا عنها لكي يجازيك
الاستاذ، إنها فتاكة فمرض السالمونيلا و مرض الحمى القلاعية و إنفلونزا الخنازير
وإنفلوانزا الطيور، لكن القاسم المشترك الذي يظهر لنا جليا أن هذه الأمراض لها
أصل حيواني أي أنه يصيب الحيوانات التي تمدنا ببعض الاطعمة التي نستهلكها بكيفية
متكررة في حياتنا. فالكل متفق معي أن البيض مثلا مفيد للصحة لكن إن كان حاملا
لمرض السالمونيلا فهل سيبقى كذلك. وعليه يجب أن يكون الانسان منتبهاً وملتزماً
بنظام غدائي محمي ومؤَمّن.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire